Italiensk pasta tillverkad på 100% durumvete av högsta kvalité som köps in direkt från lokala producenter på Sicilien. Pastans långa knådnings- och torkningstiden ger en unik konsistens och en smakupplevelse utöver det vanliga. Typiskt för riktig hantverkspasta är den bronsvalsad, vilket ger en grovhet och en oregelbundenhet som gör att pastasåsen och kryddor bättre fastnar och förhöjer smakupplevelsen.
Koktid 10-12 minuter för en al dente pasta helt enligt den italienska skolan.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.